Zima bola dlhá. Možno si si doprial viac jedla, menej pohybu, viac pohodlia — a to je v poriadku. Ale práve preto teraz tvoje telo kričí po zmene. Po uvoľnení ťažoby, hlienov, letargie a zbytočných zásob, ktoré si nazbieral ako medveď pred zimným spánkom.

Ajurvéda to vie dávno: jar je ideálny čas na jemnú, no účinnú očistu. Bez hladovania, bez extrémov, bez striktných režimov.

S rešpektom k telu, s podporou trávenia, s návratom k jednoduchosti.

ČO SME PRE TEBA PRIPRAVILI?

👉 Kompletné jedlo na 3 dni očisty – všetky jedlá postavené na tradičnom khichadi, vždy čerstvé, vyvážené a pripravené tak, aby tvoje telo mohlo púšťať, čo už nepotrebuje.
👉 Zmes korenín na CCF čaj (rímska rasca, koriander, fenikel) – osvedčená trojica, ktorá podporí trávenie a detox pečene aj lymfy.
👉 Návod na jarný čaj na trávenie – ak chceš zažiť aj jeho účinok, nájdeš recept a uvaríš si ho podľa nálady.

ČO ZÍSKAŠ?

  • Jednoduchosť – 3 dni, 3 jedlá denne. Žiadne premýšľanie, žiadne varenie.
  • Podporu trávenia a uvoľnenie toxínov (áma)
  • Viac energie, lepší spánok, ľahšie telo a sviežejšiu myseľ
  • Jemný návrat k vnútornej rovnováhe bez askézy a výčitiek

PREČO TO FUNGUJE?

Táto očista je založená na monodiéte z khichadi, ktorá dá tráviacemu systému pauzu, no telu pritom dodáva všetko, čo potrebuje.
CCF čaj jemne rozhýbe metabolizmus a pomáha odplavovať prebytočnú vlhkosť, hlieny a stagnáciu.
Jarný čaj na trávenie je zase tvoja korenistá opora, keď máš chuť si dopriať ešte viac prehriatia a rovnováhy.

CHCEŠ DO TOHO ÍSŤ?

Všetko, čo potrebuješ, ti privezieme.
Ty len dôveruj telu, spomaľ a dovoľ si pustiť, čo už neslúži.

Napíš nám správu, ozvi sa cez formulár alebo sleduj ďalší článok s detailným rozpisom.

🌀 Rebelská jednoduchosť. Vedomý reštart. Očista, ktorá ťa podrží.

Jednoduchá jarná očista (Ajurvédsky prístup)

Jarná očista je prirodzené a preventívne opatrenie, ktoré pomáha telu zbaviť sa prebytočného tuku a hlienu nahromadeného počas zimy. Podporuje detoxikáciu, zlepšuje trávenie a napomáha celkovému zdraviu a energii.

Denné menu počas jarnej očisty:

  • Ráno namiesto kofeínu si dajte ľahký ranný nápoj aleboo 2 poháree čiisej a teplej vody.
  • Jedzte khichadi každý deň, druhy jarnej zeleniny každý deň obmeníme a pridávame jarnú zmes korenín.
  • Jedzte tri hlavné jedlá denne (štíhlejší ľudia alebo osoby s nízkym cukrom môžu aj štyri).
  • Vyhnite sa neustálemu jedeniu, jedzte len keď ste hladní.
  • Denne vypite asi 180 ml jarného čaju na trávenie – buď s jedlom, alebo z termosky počas dňa (recept nižšie).
  • Pite teplú vodu alebo zázvorový čaj – žiadne studené nápoje.

Každodenná olejová masáž

  • Vyhraďte si denne 30 minút len pre seba na olejovú masáž.
  • Použite sezamový, slnečnicový alebo hroznový olej (ľahší pre jar).
  • Masáž pomáha uvoľniť nečistoty, podporuje lymfatický systém a upokojuje nervy.

Masáž s názvom Dina-čarjá (alebo sanskrtsky Dincharya) vychádza z ajurvédskeho konceptu dennej rutiny. Slovo Dina znamená deň a čarjá znamená režim alebo rituál. Táto masáž je súčasťou každodennej starostlivosti o telo a dušu, podporujúcej rovnováhu v tele, mysli aj duchu.

Tu je stručný popis, ako by mohla takáto masáž vyzerať a čo prináša:

🪷 Abhyanga – ajurvédska olejová masáž ako súčasť dennej rutiny Dinačarjá

Abhyanga je tradičná ajurvédska masáž teplým bylinným olejom, ktorú ajurvéda odporúča každý deň ráno ako súčasť denného rituálu nazývaného Dinačarjá. Tento jednoduchý, no silne účinný rituál prináša rovnováhu do tela aj mysle, podporuje detoxikáciu, výživu tkanív a celkové zdravie.

✨ Prečo zaradiť Abhyangu do každodenného života?

  • podporuje cirkuláciu krvi a lymfy
  • posilňuje nervový systém a upokojuje myseľ
  • znižuje napätie, únavu a stres
  • vyživuje pokožku a spomaľuje jej starnutie
  • napomáha vylučovaniu toxínov (ama)
  • podporuje trávenie a hormonálnu rovnováhu
  • prináša pocit uzemnenia a vitality

👐 Ako si urobiť Abhyangu doma (návod krok za krokom)

1. Vyber si správny olej

Podľa svojho typu dóše alebo aktuálneho stavu:

  • Váta – teplý sezamový olej
  • Pitta – kokosový alebo slnečnicový olej
  • Kapha – horčičný alebo ľahký bylinný olej

📝 Tip: Ak si nie si istý/á svojou dóšou, zvoľ jemný tridošický olej vhodný pre všetkých.

2. Zohrej olej

  • Nalej malé množstvo oleja do sklenenej nádobky a zohrej ho vo vodnom kúpeli na príjemnú telesnú teplotu (nemá páliť, ale byť príjemne teplý).

3. Masíruj celé telo (cca 10–20 min.)

  • Začni od hlavy – jemne votri olej do pokožky hlavy, pokračuj na tvár, krk, ramená, ruky a zvyšok tela.
  • Masíruj dlhými ťahmi po kostiach (ruky, nohy) a kruhovými pohybmi na kĺboch (kolená, lakte, ramená).
  • Nezabudni na brucho (kruhové pohyby v smere hodinových ručičiek) a chodidlá, ktoré si zaslúžia extra pozornosť.

🧘‍♀️ Počas masáže dýchaj zhlboka a vnímaj každý dotyk – masáž je aj formou meditácie.

4. Nechaj olej pôsobiť (10–20 min.)

  • Zabaľ sa do tepla a odpočívaj. Telo vstrebáva liečivé látky z oleja a zároveň sa začína prirodzene detoxikovať.

5. Očista – teplá sprcha alebo kúpeľ

  • Použi prírodné mydlo alebo múku z cíceru/špaldy, aby si šetrne zmyl/a zvyšky oleja z pokožky.
  • Voda by mala byť teplá, nie horúca, aby nevyčerpávala energiu.

🌅 Kedy praktizovať Abhyangu?

  • Ideálne ráno pred raňajkami, po vyprázdnení.
  • Ak nemáš čas každý deň, vyskúšaj ju aspoň 2–3x týždenne.

Abhyangu môžeš robiť aj večer – a pre mnohých ľudí je to dokonca ideálna voľba. 🧘‍♀️🌙

Ajurvéda odporúča masáž ráno ako súčasť Dinačarjá na podporu energie a detoxikácie, ale večerná Abhyanga má svoje vlastné benefity:

🌙 Abhyanga večer – rituál pokoja a uvoľnenia

Kedy?
– po náročnom dni, pred spaním
– po sprche alebo aj ako samostatný rituál
– ideálne aspoň hodinu po poslednom jedle

Čo ti prinesie večerná Abhyanga?

  • upokojenie nervového systému
  • uvoľnenie napätia z tela a mysle
  • podpora kvalitného a hlbokého spánku
  • regenerácia tkanív počas noci
  • harmonizácia emócií
  • zahriatie tela (ideálne pre váta typy)

🌿 Ako na to večer?

Postup je rovnaký ako ráno, len si pri ňom môžeš dovoliť ešte viac spomaliť.
Tip: Zvoľ si ťažší, uzemňujúci olej (napr. sezamový), zahas svetlá, zapáľ si sviečku alebo difuzér a sprav si z masáže malý večerný rituál.

Ak si ráno zaneprázdnený/á, večerná masáž je skvelá alternatíva. Hlavné je, aby sa stala pravidelným momentom starostlivosti o seba – či už ráno, večer alebo aj cez víkend ako mini wellness.

🧡 Zhrnutie:

Abhyanga je jednoduchý, no hlboký rituál lásky k sebe.
Vďaka nej sa tvoje telo stane ľahším, myseľ pokojnejšou a deň vedomejším. Je to dar, ktorý si môžeš dopriať každý deň – pár minút len pre seba.

Odporúčania pre životný štýl a cvičenie počas očisty ale platí aj počas jari

Vyhnite sa:

  • Studeným jedlám a nápojom
  • Veľkému množstvu soli
  • Namáhavému cvičeniu – ak cvičíte, robte len 50 % toho, na čo ste zvyknutí
  • Konzumácii medzi hlavnými jedlami
  • Príliš veľkému množstvu jedla naraz

Doprajte si:

  • Čistiace masáže suchou kefou
  • Saunu, kúpeľ so soľou Epsom
  • Ľahké cvičenia ako jemná joga
  • Dostatok spánku – choďte spať o hodinu či dve skôr

Znaky úspešnej jarnej očisty:

  • Zmiznutie bieleho povlaku na jazyku
  • Svieži dych
  • Pravidelné vyprázdňovanie, bez plynatosti
  • Čisté očné bielka
  • Plnosť energie
  • Zmiznutie upchatia dutín alebo hrudníka

RECEPT: CCF čaj (rascovo-koriandrovo-fenyklový čaj)

(3–4 porcie)

Ingrediencie:

  • 1 ČL celých semien rímskej rasce (cumin)
  • 1 ČL celých semien koriandra
  • 1 ČL celých semien feniklu
  • 1 liter vody

Postup:

  1. Vodu priveďte do varu.
  2. Pridajte všetky tri druhy semien.
  3. Znížte teplotu a nechajte jemne variť 10–15 minút.
  4. Preceďte a nalejte do termosky alebo pohára.

Dávkovanie:

  • Pite počas celého dňa teplý, najmä medzi jedlami.

Účinky:

  • Podporuje trávenie, odstraňuje nadúvanie a toxíny (áma),
  • Jemne stimuluje metabolizmus,
  • Vyrovnáva všetky tri dóše (Vátu, Pittu, Kaphu),
  • Jemne močopudný – podporuje detox pečene a obličiek.

Tip:
Ak chceš intenzívnejšiu chuť, môžeš semienka pred varením na sucho jemne opražiť na panvici (bez oleja), kým nezačnú voňať.

RECEPT: Jarný čaj na trávenie (2 porcie)

Ingrediencie:

  • 2 šálky vody
  • 1 – 1½ cm čerstvého zázvoru
  • ½ ks badiánu (hviezdicového anízu)
  • 2 – 3 klinčeky
  • 2 – 3 guľôčky celého čierneho korenia
  • 1 ČL mletej škorice

Postup:

  1. V malom hrnci priveďte 2 šálky vody do varu.
  2. Zázvor (aj so šupkou) nahrubo nakrájajte.
  3. Pridajte všetky ingrediencie do vody.
  4. Znížte teplotu a varte na miernom ohni aspoň 10 minút.
  5. Preceďte do 2 hrnčekov.

Dávkovanie:

  • Pite s jedlom alebo po ňom (asi 180 ml).

Poznámky:

  • Ak neznášate klinčeky alebo aníz, môžete ich vynechať.
  • Pri žalúdočnej kyseline vynechajte čierne korenie.
  • Pri prechladnutí a bolestiach hrudníka pridajte ½ ČL rímskej rasce.

🛎️ Objednaj si svoj 3-dňový očistný balíček

Pripravení sme. Jedlo bude čerstvé. Koreničky namiešané.
Stačí, že sa rozhodneš. Cena: 46,-€

Objednávky prijímame správou cez našu FB stránku https://www.facebook.com/monadabistro alebo na tel. čisle: +421 907 280 177

📍 Doručujeme v rámci Senice a blízkeho okolia ráno medzi 8:00 a 9:00 – alebo si môžeš balíček vyzdvihnúť osobne u nás v bistre

Team Monáda bistro sa na Teba teší.

Bistro so zdravými jedlami v Senici
Našli sme spoľahlivých dodávateľov a od nich vám denno denne varíme kvalitné a chutné obedy.
Monáda bistro
Zdieľať článok